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Autumn Marche @pepin(ぺパン)

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「優しい時間」の生徒様に大人気、
@pepin(ぺパン)のマルシェのご案内です。

11月29日(金) 10:00~16:00
11月30日(土) 10:00~15:00

私は初日に伺う予定…

やはりお目当ては
主宰の
ハンギングマスター
松永 茂子先生の作る寄せ植え✨

そしていつもライバルは「優しい時間」の生徒様…(笑)なのです✨

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その松永先生の作品も展示された
Flower Festa つくば
が先日イーアスつくばで開催されました✨

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私は最終日に行きましたが、迫力のある作品がたくさん展示されていて見応えがありました✨

そしてやはり松永先生はちゃんと✨賞✨をゲットされていました!
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バンキングに赤や黄色い菊✨が使われていて斬新✨
良い刺激を頂きました✨

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どの作品もとてもゴージャスで素敵✨

「優しい時間」に通って下さっている生徒様のお名前も…✨
何だか嬉しくなりました✨

とても素敵な作品ばかり❇️❇️❇️

きっとぺパンのマルシェで素敵な苗に出会えるかもしれません✨

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」

http://tenderly-time.com/






# by mamirumi2014 | 2019-11-13 21:19 | お気に入り
「優しい時間」11月7日はお正月料理教室終了後、
カラーdeサンキャッチャー®️認定講師
岩城由希先生にワークショップを開催して頂きました✨
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今回もリピーターの生徒様からのリクエスト✨
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サンキャッチャーだけでなく、ペンダント、バ
ッグチャームと皆様作りたい作品はさまざま(笑)

岩城先生、わがままを聞いて頂きありがとうございました✨
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いつもはお手伝いに徹している私なのですが
以前から興味のあった

✨チャクラカラー✨

で作ってみたくて…(笑)
皆様がお帰りになった後、
自分用にも作ってしまいました!

チャクラを調べたところ、

体に点在するエネルギー(プラーナ)の基点、
出入り口…

サンスクリット語で
「車輪」「回転」を意味する…
ヒンズー教では
人体の頭部や胸部、腹部などにある中枢を意味している…

チャクラは背骨にそって7箇所あり
下から7つの番号をあてられている。
古代インドから発祥した考え方で、ヨガや東洋医学などでも用いられている…


など…

調べると奥が深くて私には直ぐに理解できませんが、秋の夜長、これからゆっくりチャクラカラーについて調べていけたらと思います✨

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チャクラ
第1チャクラ→第7チャクラは

✨赤・オレンジ・黄色・緑・青・藍色・紫✨

との事…
「優しい時間」に来られた時には
暖炉の上をチェックしてみてくださいね ✨ (笑)
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テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/

# by mamirumi2014 | 2019-11-08 21:40 | お気に入り
「優しい時間」11月の料理教室は
「お正月のごちそう2019」
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煮豚や奄美大島の鶏飯など…

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お正月、いつものお節に加えて
準備しておけば豪華なごちそうの並ぶ食卓になります。

「優しい時間」のお正月料理は
簡単!美味しい!豪華!
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水引を使ってお料理の盛り付けをよりお洒落に演出します。

皆様のご参加をお待ちしています。

【献立】

炊飯器で作る黒豆
蕪の千枚漬けとサーモンの紅白カルパッチョ
蟹風味のはんぺん入り卵焼き
蓮根の青海苔揚げ
有頭海老の白胡麻揚げ
ごぼうのから揚げ
煮豚
鶏飯
日の出かん

11月の日程

6日(水) 7日(木) 8日(金)
12日(火) 13日(水) 15日(金)
19日(火) 21日(木) 25日(月) 27日(水) 28日(木)

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/

# by mamirumi2014 | 2019-11-08 20:56 | 料理教室
「優しい時間」11月5日(火)は9月のリクエスト料理教室のスペイン料理でした✨
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ガスパチョ、パエリア、スペイン風オムレツなどスペインの代表的な料理を楽しんで頂きました。
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テーブルコーディネートにはバルセロナから連れて帰ってきた?(笑)カラフルなドラゴンをトーキンググッズとしてディスプレイ✨
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今日の生徒様方、とても気に入られたようでデザートのバスク風チーズケーキのお皿にのせて写真撮影✨(笑)
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2匹のドラゴン達…
実はマグネットなのですが、
スペインの話しも盛り上がり、
トーキンググッズとして素晴らしいお仕事してくれました✨(笑)

そんなドラゴン達も料理教室の後はさっさと移動✨(笑)

今日のスペイン料理教室とはガラリと変わり、明日からはお正月料理教室となります。

バタバタで迎える初日の明日ですが、
皆様お待ちしていま~す✨

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-11-06 00:15 | 料理教室
11月に入ってもう3日目
新メニューと格闘して
今日は一歩も表に出ず…
ようやくお料理もテーブルコーディネートも整い、レシピのパソコン入力も終わりました✨

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この時期、お正月用の生花の入手は困難なのでいつもアレンジフラワーを使っての料理教室です。
世の中はハロウィンが終わったばかり…
これからクリスマスグッズのシーズン(笑)

仕方ない事…とご理解お願いできたら嬉しいです✨

テーブルのセンターに飾るお花なので四方見に…花器は先日東京堂で仕入れた新しいもの…
プラスチックなのですが、色合いが渋いです。
お花は見る角度が変わると雰囲気も変わります。
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図書館で借りた本✨
料理教室をはじめてから12年…
お正月料理は毎年あるのでバリエーションに悩みます。
今年はリメイクレシピの鶏飯を入れて、
お節料理と言うよりお正月のごちそうをテーマ
にしています。
献立のご案内はまた後日…

さて今月は久しぶりにお正月、役に立つ水引の結び方をお勉強して頂こうと思っています✨

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工作は好きな生徒様と苦手な生徒様に別れるので難しいところですが、一つ作って持って帰れば何かに役立つかもしれません(笑)

今週は火曜日が
リクエスト料理教室のスペイン料理
お正月料理教室は水曜日からとなります。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/


# by mamirumi2014 | 2019-11-03 23:38 | 料理教室

お料理レシピ お料理写真掲載していきます


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