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「優しい時間」9月第4週の料理教室が終了致しました✨
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26日(金)はサンキャッチャー&ペンダントのワークショップが午前の部と午後の部で2回ありました✨

午前の部は10時半~
サンキャッチャーご希望の2名様✨
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午後の部は
料理教室ご参加後の2名の生徒様のサンキャッチャーと
私の友人4名が参加✨
こちらはサンキャッチャーがお一人、ペンダントが3名様✨
私のペンダントを気に入って下さりご自分も欲しくなったとの事✨
嬉しいお申し込みでした😄✨

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午後の部は6名様ご参加となり、とても賑やかなワークショップでした✨

カラーdeサンキャッチャー®️認定講師の岩城由希先生、朝早くから1日お世話になりました。

サンキャッチャーがキラキラととても綺麗✨✨
作り手の皆様のセンスが伺える素敵な素敵な
作品で私もワクワクさせて頂きました✨

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/


# by mamirumi2014 | 2019-09-26 21:40 | 料理教室
「優しい時間」9月第3週の料理教室が終了しました✨
19日(木)は7名様のご参加✨
27㌢の鍋で7名様分のパエリアは少し無理があり途中吹き零れるアクシデントもありましたが、炊き上がりは綺麗にいき一安心でした✨

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今月のレシピは豪華な割には簡単✨

前もって準備できるものばかりなので生徒様のお仕事は盛り付けのみ…
お料理をサイドテーブルに全て並べてからお写真タイム…
その前にお皿の配置にも目を向けます。
ナプキンの場所も整えカトラリーの場所にも気を配ります✨
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生徒様方の熱心なお写真タイム✨
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気のすむまでお写真撮って頂いたら盛り付けに…
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パエリアやスペイン風オムレツの黄色、トマトの赤、レタスや胡瓜、パセリの緑、
とても華やかなプレート✨
皆様てきぱきと手早いです✨

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毎月第3木曜日の生徒様方は全員の記念撮影がお決まり…✨
他の曜日から振替の生徒様もお仲間に…✨
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さてまた明日から3連休…
「優しい時間」のスペイン料理教室は連休明けから3日間続きます✨

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-09-20 23:24 | 料理教室
秋の夜長…
そして3連休とあり、
久しぶりに布バッグ作りました✨

お世話になったお友達へ…

好みの生地を一緒に買いに行き
「その内ね~」と
預かったまま早半年?(笑)

やはり秋は夜が長いせいでしょうか?
2日で3点出来てしまいました✨

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かなり大きめ
幅52㌢ 高さ38㌢ マチは16㌢
鍵盤の柄の裏地は猫さん✨

リバーシブルです。
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両脇に紐をつけたのでそれを結ぶと口元が締まり形も変わります✨
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それぞれ1㍍ずつ買ったので残った生地で細長いトートバッグも…
こちらは幅33㌢ 高さ45㌢ マチは5㌢
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おまけに25㌢×30㌢のポーチも…
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作る気になるまで半年かかりましたが、
秋の夜長✨のおかげでようやく宿題終了です✨

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「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-09-16 23:37 | その他
「優しい時間」第2週の料理教室が終了しました✨
今月のスペイン風バル料理教室は、前日までに準備するメニューが多く、当日のパエリア、スペイン風オムレツ位が手間のかかるレシピ✨

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あとは切ったり焼いたりだけ…
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生徒様の今月のお仕事は盛り付け位…(笑)

パエリアが初めて、と言う方もいらっしゃるので、
あさりや海老などの具材を一度別皿に取り分けてからご飯にのせて頂いています。
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あさりの数まで丁寧に数えるグループや適当に分けるグループ(笑)
8品もあるのでけっこうなボリュームですが、パエリアは大人気✨

トマトの位置など、
少しバランスを気にするだけでとても美味しそうな一皿に…
パセリを使ってレストランのように素敵に盛り付けされる方も…✨
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今月のスペイン料理には
トマトや海老の赤色、スペイン風オムレツの黄色、そしてサニーレタスの緑色、パプリカの赤と黄色など…
とても写真ばえする彩りです✨
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さて今日から3連休…
もしお客様がある場合は是非今月のレシピ、
お試しくださいね✨

簡単、美味しい、豪華✨

きっと喜ばれると思います。

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「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-09-14 19:34 | 料理教室

青山邸「Summer Night Jazz」

昨夜は台風15号の暴風雨💦💦
皆様被害はなかったでしょうか?

そんな台風をいつもうまくかわして
守谷の青山邸のjazzコンサート
「Summer Night Jazz」
が9月7日(土)に開催されました✨

今年で11年目…
一度も雨知らず…✨

「もっている✨」青山ご夫妻✨に心から拍手させていただきます(笑)✨✨

7日(土)のお昼間は真夏のような暑さでしたが夕方になると少し風も出て過ごしやすくなりました。
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木々の間から覗く夜空の色…
月も星も今夜のjazzコンサートを引き立てるように綺麗でした✨

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音響スタッフも入り、ガーデンコンサートなのにとても良い音✨
勿論演奏も女性歌手のボーカルも素敵でした✨
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たっぷり2時間近くのコンサート
アンコールの曲では
何組かのカップルのダンスも…✨
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華やかで優雅な青山邸の
「Summer Night Jazz」
楽しませて頂きました✨
もう今年がラスト…
と仰られていましたが、
いつまでも続けて頂きたい
素敵な夏の夜のコンサートでした✨


テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-09-09 10:07 | お気に入り

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