「優しい時間」
M´sクリスマスコンサート 2日目が無事終了しました✨
今日は頼りになる生徒様に料理の写真を撮って頂けました✨
オードブル盛り合わせ
魚介のグラスサラダ
ラ・フランスの生ハム巻きに
各種大根の和風バーニャカウダーソース
(大根&赤大根&紅芯大根&聖護院大根)
この各種大根は自家製です✨
和牛ローストビーフの和風ソース
ヨーグルトみかんケーキに自家製生姜のパンナコッタにフルーツを添えています✨
もみの木の形はジンジャークッキー
こちらの生姜も自家製です✨
1階席と2階席ではテーブルコーディネートも使用する食器も違います。
ここにご紹介したのは1階席でのクリスマス料理です。
そして今日は、私の大好きな「明かりの灯る家」の作家、中村典子さんもコンサートにご参加下さいました✨
この中村さんの「明かりの灯る家」のM´sビレッジ✨
今日のお客様から市庁舎は無いの?と…(笑)
確かに…(笑)
だいたいのヨーロッパの街には市庁舎があり、広場がありますよね✨
中村典子先生、次は市庁舎、よろしくお願いいたします❤️(笑)
テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/
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by mamirumi2014
| 2019-12-05 22:59
| M´sコンサート