つくばのペニーレイン

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久しぶりにペニーレインでランチ♪
イオンモールつくばの敷地内にあります。
できた当初は、内装もお料理も私のツボにはまり、続けて何回も通いました
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イギリスに行ったような空間♪
お料理も美味しくて盛り付けも綺麗です♪
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こちらはチーズフォンデュ
食べきれない量のパンの量です(笑)

私はハンバーグをオーダー♪
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付け合わせの野菜が多いのも嬉しいです♪
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そしてパンの食べ放題

やっぱり好き!
それってイングランドの事?(笑)
いつも刺激を頂ける素敵なお店です♪

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」





# by mamirumi2014 | 2015-11-08 22:51 | ランチ
一足お先のお正月料理の為、まだまだ
数の子などは出回わっておらず、
簡単に手に入るもので構成しています。

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定番の黒豆は生姜風味
昆布巻きは牛肉で...
と少し変化を持たせ、
色合いと味のバランス♪
そして何よりも簡単にできる事がモットー!(笑)

お節料理は毎年買っていたとおっしゃるある生徒さんから、
「去年はすべて自分で作り家族にびっくりされました」
と聞いた時には思わずガッツポーズ(笑)

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盛り付けも色合いを考えて♪
同じように盛っても皆さん個性が出ます♪
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テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
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# by mamirumi2014 | 2015-11-06 23:40 | 料理教室

11月の料理教室

12月の料理教室はM´sコンサートの為、
お休みさせていただく関係で、
今月は、昨日から早々とお正月料理です♪
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華やかな和柄のクロスで、おもてなし♪
久しぶりにお会いしたくて「ブス兎」様にもご登場願いました(笑)

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こちらのブス兎さま、
私の私物ではなく、生徒さんからお借りました♪
お目にかかりたい方はご一報ください(笑)

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# by mamirumi2014 | 2015-11-05 22:29 | 料理教室
文化の日の今日、
ポカポカ陽気でお出かけ日和♪
朝8時に出発して、まずは益子の陶器市を散策してから笠間に渡りました。

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「ナナイロ」の作家さんの金高実音世さん♪
大きな瞳がとてもチャーミング♪

最近は、ゴールデンウィークに開催される
笠間「陶炎祭」の時にお会いする位...
でもお仕事中の忙しい中なので、
なかなかゆっくりお話しできなかったのですが、
今回は、作品展と言う事で、
素敵な作品の作り方などを丁寧に教えてくださいました♪
とても参考になりお邪魔した甲斐がありました!
ありがとうございました!
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素敵な作品の数々

ウッドデッキ陶芸倶楽部、
そろそろ北風の為、次回の釉薬掛けで暫くはお休みとなりますが(笑)、
良い刺激をいただいて、春の活動再開が楽しみになりました!

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# by mamirumi2014 | 2015-11-03 22:35 |

ポジャギ作品展

今日は友人が出展した町屋のポジャギ作品展へ

ポジャギとは、韓国語で ものを包んだり覆ったりする布の事を言うようですが、種類が多いようで
韓国のパッチワークと表現されるそうです。

絹や麻の生地がとても美しく、
刺繍もあり、
一針一針の細かさに驚きます。
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透明なシルクで挟まれた文字は全て糸へん

文字の部分は先生で、
その脇は10人の生徒さんの作品との事
暖簾のようにお出迎え
灯りが透けて、とても綺麗でした。

前回の作品展からもう5年も経ったと聞きびっくり!
月日の経つのは本当に早いです。
でもその5年で友人の針の腕前がいっそう上達している事も実感!
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大作の数々...

素敵な手仕事に感激の作品展でした。

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# by mamirumi2014 | 2015-11-01 21:15 | その他

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