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笠間、益子の陶器市へ

毎年恒例の陶器市巡り
4月29日が初日…
2日目なので気持ち高速道路も去年よりは楽でした♪
早朝6時半に笠間に向けて出発
8時過ぎには会場の笠間芸術の森公園に到着…

まずは知り合いの作家さんのテントへ

金高実音世さんとご主人の青柳憲儀さん
昔、我が家の和室に作品を置かせて頂いた事もあり、行けば必ず掘り出し物をゲット♪
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その後は案内地図を片手にお目当ての作家さんのテントを探します。

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本田あつみさん
とても綺麗な色♪我が家にはこの作家さんの珈琲カップがいくつもあります♪

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阿部 誠さん
いつも沢山のファンの方でいっぱい

1時間半で手早く回り、益子へ向かいます♪
益子では駐車場探しに手間取りますが、運良くお気に入りの駐車場に…
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やはり今年も好きな作家さんの作品を買ってしまいました♪

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またまた「~優しい時間~」の仲間入りをした器たち♪
陶器市は5月5日まで…
まだまだ間に合いますよ(笑)

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2016-04-30 21:35 | その他

竹の子

昨日が「優しい時間」4月の料理教室の最終日でした。

その中に竹の子を使ったお料理 変わり揚げ

今が旬のタケノコ
2年前までは人に差し上げる位頂戴していたのですが、ご縁がなくなり手に入らなくなった(涙 …)
そんな話しを生徒さんとしていた所、
何と料理教室の終わった後にご実家の竹林に行き、わざわざ掘って来て下さったとの事!

久しぶりに新鮮な竹の子を頂戴する事ができて大感激!
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直ぐに水煮に…
その後瓶詰めにして煮沸消毒♪

まずは若竹煮で今日の我が家の晩御飯に…
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採りたてなので、えぐみも全くなくて、本当に美味しい竹の子♪
合計1時間もかけ煮沸消毒したので長く楽しめると思います♪
明日はピクルスにしてみます♪


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by mamirumi2014 | 2016-04-28 22:31 | その他
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中が鏡になっているこの白いフレーム
昨年在庫切れで入手できなかったのですが、
少しsizeが変わり入荷

以前からお願いされていた生徒さんの
アレンジメントのお手伝いをさせていただきました♪

13本の多肉植物
artificialと言っても本物と区別がつかない位よくできています。
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料理教室の始まる前に来ていただき、
1時間かからず完成♪
余った材料でミニのグリーンの花束もできました。
これから初夏に向けてお部屋に飾るのにぴったり!

この白いフレームの多肉植物をご依頼された生徒さん、連休明けにご連絡しますね♪

シルバーのアルミのフレームをご希望された方、申し訳ありませんが入手できませんでした。
また後日ご相談でお願いいたします!

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by mamirumi2014 | 2016-04-26 22:11 | お気に入り
何人かの友人から噂は聞いていて、一度お邪魔したかったM様のご自宅でのマルシェ
阿見のアウトレットから車で15分ほど…

昔、テニスでお会いしたこともあるM様のハンギングバスケットは東京ドームでも、西武ドームでも拝見する機会があり、その都会的で、センスの良い作品はとても素敵でゴージャス♪

そのM様のご自宅ガレージでの春のマルシェ
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まずは大きなガレージにビックリ!
うらやましい~(笑)

懐かしいテニスのお友達にも沢山会えて、
何だか同窓会のような~(笑)
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寄せ植えや、ハンギングバスケット、ガーデニングの小物など
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さすがの品揃え♪
ホームセンターではなかなか出会えないグリーンたちも…
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勿論ハンギングバスケットも、
でも残念ながらこちらは売約済み(涙…)

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子供の背丈ほどあるカラーの寄せ植えの手直し中のM様♪

私もしっかり2つの寄せ植えをゲット♪
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赤い鉢に一目惚れ♪
「カプチーノ」と言うペチュニアが入っています。
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こちらはブリキのじょうろの寄せ植え♪
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我が家の玄関に並べたら、階段のタイルの汚れが気になり、久しぶりにデッキブラシで水洗い(笑)
ついでに花壇のアイビーの剪定までしてしまいました♪
とても良い相乗効果…(笑)

春のマルシェは明日4月24日(日)の16時まで…

今回、記名帳に名前を書いて来たので次回はご案内をいただけるはず♪
勿論その時は「優しい時間」の皆さまにご紹介させていただきますね!

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by mamirumi2014 | 2016-04-23 18:58 | お気に入り

4月の女子会

シャトーカミヤの桜は散ってしまいましたが、先月いただいた「ラ.テラス.ド.オエノン」の「桜満開ビール」の味が忘れられず早速オーダー♪
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桜の葉っぱの香り♪
美味しいです!
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今回はホワイトアスパラガスと筍のグリルの入ったオードブル盛り合わせ
この一皿でお腹いっぱい?

と言いながらピザ、ポテトにサラダ…
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特注のデザート盛り合わせ♪
それぞれの女子の抱えているストレスを発散させてくれる幸せな時間でした♪

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by mamirumi2014 | 2016-04-21 23:16 | お気に入り

今週の料理教室

今月は、菖蒲色を使った食空間の「~優しい時間~」

ご近所で紫系の花を探すのは難しく
少し遠いですがジョイフル本田さんが一番頼りになります。

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こちらは庭のお花♪
名前忘れてしまいました…
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献立は五色を意識した、
縁起の良い食材でのワンプレート

その中の鰹(勝男)入り瓢箪寿司

今週から五色の黒を強調させるように、黒ゴマをたっぷり振りかけています。

先週までの生徒さん、
是非黒ゴマ振りかけて
くださいね~♪

日々勉強 です(笑)
よろしくお願いします!

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by mamirumi2014 | 2016-04-21 22:48 | 料理教室

折り紙の兜

今月のテーマの「端午の節句」のテーブルコーディネートに折り紙の兜を飾っています。
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これは昨年、お茶の水の「折り紙会館」に行った時に購入したもの…
紺色と金の両面折り紙に、
台になる黒と金のこちらも両面の折り紙、
それと、赤い紐と紫の敷き紙がセットになっていました。
折り図が付いていたので、数回別の紙で練習して本番!(笑)
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今回は2種類の献立で生徒さんをお迎えしているので使う器は違いますが、テーブルコーディネートの母体は同じ♪

折り紙の兜もベテラン生徒さんにはお馴染みなのですが、今年はハサミを使うので少し違います(笑)

お時間ある方は、居残りで一緒に折りましょう~♪

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by mamirumi2014 | 2016-04-18 23:41 | 料理教室
Facebookに4月の料理教室については投稿していたのですが、ブログにはまだでした…

先週から4月の料理教室始まっています。
テーマは「端午の節句」

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「菖蒲の節句」とも言われ、できれば本物のあやめや菖蒲の花を活けたい所ですが、まだまだ手に入らず、代わりに良くできたアーティフィシャルのアレンジを使っています。
でもやはり生花も…
濃い紫のストック、
色だけは菖蒲の雰囲気が…

お料理は、もう何回も「端午の節句」レシピを体験されている方には、今年は縁起の良い食材をワンプレートに盛り込んだ献立内容となっています。
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今月、毎回盛り上がるのは、
「柏餅」作り
最初はハードルが高そうなイメージをお持ちの生徒さんたちですが、実際に作っていただくと予想以上に簡単なことに驚かれ(笑)
そしてとても楽しそう~(笑)
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翌日でも柔らかい柏餅です。

明日の料理教室は「優しい時間」初めての方も…
こちらは選りすぐり(笑)の過去レシピで対応させて頂きます。

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by mamirumi2014 | 2016-04-14 23:40 | 料理教室

ノリタケの森

母の入院で今年3回目の帰省...

生まれ育った故郷の名古屋は、大企業や有名企業が沢山...
離れてみてその偉大さ?(笑)に気が付きます。。

その中の一つが、「ノリタケ」
名古屋市西区則武新町にあり、100年の歴史を持つ言わずと知れた洋食器メーカー
そのクラフトセンターやミュージアムのある「ノリタケの森」にようやく行く事ができました。
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明治の赤レンガ建築
広い敷地は美しい植栽で公園のようです。
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丁度イベントと重なり、
びっくりするような価格のハーレーダビッドソン
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目の保養をさせて頂きました♪

しかし、私の目的は、
勿論 アウトレットショップ(笑)
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手持ちのティーカップの口元が欠けてしまっているので、もし同じものがあれば と探しましたが、やはりそううまくはいきません。

とりあえず、1客だけ記念に?コーヒーカップを購入♪
またまた「優しい時間」のお仲間入りとなりました♪

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by mamirumi2014 | 2016-04-11 12:51 | お気に入り
前回(と言っても6日前)はディナータイムにお邪魔した
守谷駅近くの韓国料理のお店「李さん家」

今回は、テニス帰りに友人と4人でランチを楽しんできました♪

ランチはコーヒー付きで980円!

ナムルと坪入りのキムチがまず登場...
たくさんで感激!
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これは私の注文したチーズタッカルビ丼
石焼きなので最後まで熱々♪
ボリュームたっぷりで美味しかったです!

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友人は石焼きビビンバ
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スンドゥブ

もちろん無料券のネギニラチヂミも(笑)
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チャプチェはアラカルトから、
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このほかに前回美味しかったチョレギサラダもオーダー!

いくらテニスの後、4人でシェアと言っても
食べ過ぎ~(笑)

お腹いっぱい幸せな時間♪

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こちらが「李さん家」(2階)
線路沿いにあり、
外階段を登って行きます。

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帰りのドライブは桜満開の道路をチョイス...
あまりの綺麗さに、脇に車を停めてパチリ♪

そろそろ散りはじめ…花見をかね、この道を選択して良かったです。
目もお腹も満たされた春の幸せな1日でした♪

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by mamirumi2014 | 2016-04-09 10:27 | ランチ

お料理レシピ お料理写真掲載していきます


by mamirumi2014
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