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ウィリアムモリス

代官山ヒルサイドテラスでウィリアムモリスのデザインを引き継ぐ英国王室御用達ブランド、サン、アンダーソン社のセミナーに参加しました。
ファブリックポードにつかえる生地があればと思いましたが、カルトナージュ向きのコットンの生地と壁紙がほとんどでした。
でも素敵なデザイン、柄で目の保養になりました♪
ウィリアムモリス_f0323446_16142641.jpg

by mamirumi2014 | 2015-03-25 16:06 | ファブリックボード

お花

今日はアレンジフラワーのお稽古の日。
課題はクレセント。
青いサイネリアにサクラ色のサイネリア。
ベージュの薔薇など珍しい花材でした。
上はお教室で、
下は残ったお花で作りました。
これからしばらくは我が家を華やかにしてくれます。
やはり生花があると気の流れを感じます。
お花_f0323446_20562019.jpg

by mamirumi2014 | 2015-03-24 20:47 | その他

地ビール

シャトーカミヤの売店で
桜満開ラガー
サクラ酵母ビール
ヴァイツェンボックビール
をGET!

早速、桜満開ラガーを頂きました。
ほのかにちゃんと桜の香り
ビールコンクールでメダル受賞しただけあり、この時期もってこいのお味でした。
この所、クラフトビールが話題になっていますが、
まずは牛久シャトーカミヤの美味しいビールを飲んで欲しいです~(笑)
私は毎月、女子会でお世話になっております。
地ビール_f0323446_202261.jpg

by mamirumi2014 | 2015-03-23 20:15 | お気に入り

シャトーカミヤ

まだ少し早いのですが、桜で有名なシャトーカミヤでランチしてきました。
何故か1本だけ満開の桜が~
濃いピンクでとても綺麗でした。
シャトーカミヤ_f0323446_2043138.jpg



今日のランチは地ビールの美味しい
テラスドオエノン
お料理もいつも美味しいのですが、
ビールが美味しくて~(^_^)v
とはいっても今日は運転手の私。
飲んだのはお友達でした。
シャトーカミヤ_f0323446_204264.jpg

by mamirumi2014 | 2015-03-23 19:54 | ランチ

4月の料理教室(1回完結)

4月の料理教室(1回完結)_f0323446_11344735.jpg
おもてなし料理サロン 「~優しい時間~」

☆テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室

季節やテーマでコーディネートされたテーブルでコースのランチを食べながらのレッスンです。

料理が苦手でも大丈夫。簡単な調理と盛り付けのみでゆっくりと座って楽しんでいただけます。

入会金不要・1回完結のレッスンです (1回4000)

◎端午の節句料理         415() 又は 16()  11時半~14

(五色を意識した縁起の良い食材で作る7)

◎春の簡単アジアンランチ     514() 又は 15()  11時半~14

(ナンプラーやコチュジャンを使い、女子会のランチにぴったり)

36名の少人数制です。上記日程よりご希望の日でお申込み下さい。

 3名様以上であれば別の日程、時間でも承ります。

 毎月1回コースの料理教室も開催していますのでご相談下さい。

 

「~優しい時間~」     (食空間コーディネーター・調理師) まみや てるみ


  ℡   
080-4097-8341


e-mail
 mamirumi2013@gmail.com


http://tenderly-time.com

最寄駅    常磐線 取手駅

※自宅サロンにつき、詳しい場所についてはお問い合わせ時に個別にご案内いたします。



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by mamirumi2014 | 2015-03-21 11:41 | 料理教室

今日の一皿

今日の一皿_f0323446_9343982.jpg


桜の頼りが待ち遠しい今日この頃。
今日の一皿は、
ベビーリーフの上に、新玉ねぎとマリネしたサーモン、グレープフルーツ、
アスパラガス、
そして
人参をくりぬいた桜の花と、
蕪をくりぬいた桜の花びらをちらし
賑やかなサラダに仕立てました。
今日の一皿_f0323446_938988.jpg

くり抜きにはキャラ弁用の小さな花びらの型を。
白いお皿が春いっぱいになりました。
by mamirumi2014 | 2015-03-20 15:24 | 料理

お宅訪問♪

守谷に引っ越されたA様の新居にお邪魔させていただきました♪
電線の無い街並みがプロック毎に個性的で素敵でした♪
ランチの後、
お抹茶と
アフタヌーンティーでのおもてなし
桜の和菓子と桜色の抹茶茶碗がとても春らしかったです。
お宅訪問♪_f0323446_21584958.jpg

by mamirumi2014 | 2015-03-18 21:48 | その他

手作りの椅子

可愛い孫たちに本物の木の椅子。
器用な夫の手作りです。
厚さ2センチの板は
それぞれ木目も
ふしも違い選ぶのが大変との事。
表側には釘は使わず裏側をしっかりネジで固定。
お尻の小さな大人なら座れるかも(笑)
角はちゃんと削り丸くしてあります。
孫の椅子を見て、
気に入って下さったお友達に頼まれ作ったこの2脚、
もうすぐ引き渡し。
お孫さん喜んでくれますように~

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by mamirumi2014 | 2015-03-18 09:34 | その他

今日の一皿

今日の一皿_f0323446_22455281.jpg

蕪を薄くスライスして甘酢に浸け、
塩、砂糖、オリーブオイルでマリネしたサーモンのお刺身を包み、細く切った桜の葉の塩漬けで結びます。
白とオレンジが、綺麗。
スナップえんどうの鮮やかな緑とミニトマトの赤でカラフルなサラダに。
海老とマッシュルームのアヒージョと盛り合わせた今日の一皿です。
by mamirumi2014 | 2015-03-17 22:44 | 料理
ホームページができました。_f0323446_1411124.jpg

3月1日ホームページができました。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
~優しい時間~

http://tenderly-time.com/

是非覗いて見てください。
by mamirumi2014 | 2015-03-01 14:00

お料理レシピ お料理写真掲載していきます


by mamirumi2014
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