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カテゴリ:M´sコンサート( 47 )

「優しい時間」2018年のクリスマスコンサート
が無事に終了いたしました✨

11日目、12日目、そして最終日の13日目は
12月22日(土)~24日(月)の3日連続
夜の部の開催でした✨
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3連休でもあり、22、23日の2日間は今年もエレクトーン奏者 槙野祐子先生のお婿さん(水戸から…)にヘルプをお願いできたので、お客様は大喜び…✨
容姿の良さだけでなく色々な所に気のつく彼に助けていただいたおかげで滞りなく終了する事ができ本当にありがとうございます✨
感謝です✨
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少し風邪気味で喉の痛い私に代わりエレクトーン演奏の司会もお願いできたので、彼のいる2日間はお客様として演奏も楽しませて頂きました✨

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やはり夜の部は素敵!!
エレクトーンの音も透き通って聞こえる気がします…
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さてお客様皆様、お洒落してお越しくださる方が多いのですが、
和服でご参加下さったお客様の
帯に人気集中✨
サンタクロースが大集合!
着こなしも素敵✨
私もパチリとスマホで写真を撮らせて頂きました。


お客様からお料理を誉めて頂き…
来年も是非と、今から予約のご希望を頂き…

今朝はM´sコンサートが昨夜終わったのを待って、労いの上にお礼の電話を下さったお客様も…
その方曰く、
「お誘いしたお友達全員に喜ばれ、感謝され…
会う度にお礼を言われます。」と…

数年前期間中に体調を壊したこともあり
無理せず縮小していこうと密かに考えていたのですが…(笑)

お電話ありがとうございました✨🎄✨

そしてご参加下さった皆様、
槙野祐子先生、
怪我の後にも関わらず頑張ってくれた夫へも…
本当にありがとうございました。


テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/

                    





by mamirumi2014 | 2018-12-25 21:34 | M´sコンサート
19日(水)で昼の部は終了し、
20日(木)はM´sコンサート10日目でした。
平日の夜なのでご参加人数も10名様。
前日が18名様と沢山のご参加でしたのでそれに比べたら10名様は何て楽✨…(笑)

この日は2回ご参加の生徒様が来られたのでオードブルもデザートも、違うメニューで対応させて頂きました。
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勿論エレクトーン演奏のセットリストも…
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2回ご参加の方向けにセットリストの中に
2年前にも演奏した曲ですが、
「千の風になって」
を入れています。

実は今年「優しい時間」の生徒様がお一人天国に召されました…

長く長く真面目に通って下さり、
私の作る食空間コーディネートにもとても興味を持って下さり、
一緒にファブリックボードを作ったり、
一緒に多肉植物でフラワーアレンジメントを作ったり、
中村典子先生の明かりの灯る家も私以上に感心を持って下さり…
思い出すと次から次へ…(涙)

きっと「千の風になって」見守って下さっていると思います。
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M´sビレッジはクリスマス仕様…
きっと喜んで下さったのでは…
ご冥福をお祈りいたします✨

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「優しい時間」
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by mamirumi2014 | 2018-12-21 13:41 | M´sコンサート

M´s コンサート9日目

M´sクリスマスコンサート9日目
今日は定員オーバーの18名様のお客様でした。
17名様はこれまでも何度かやっていますが、18名様は初!
ましてや今日は送迎の車が2台必要…
一番忙しい時にスタッフさん(夫とエレクトーン奏者の先生)はお留守!
頭をフル回転させ(笑)段取りを考えました。

結果オードブルは先にテーブルにセットする事に…
おかげで写真も撮る事ができました。
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本当なら紙ナプキンは外して写真を撮りたかったのですが…
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送迎の前に夫が暖炉に火を入れてくれてちょうど良い感じに燃えています。
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18名のお客様が入る前の静寂…
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2階席も6名分セット完了!
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2名様はソファーの前にお席を設けました。
勿論エレクトーン演奏の時には移動して頂きました✨

段取りのおかげで大人数でもさほど遅れもなく無事におもてなしができました。

明日は10日目
平日の夜、ましてやお客様は私のお友達関係の方が多く、参加人数は10名様…
ほっと一息つけそうです。

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「優しい時間」
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by mamirumi2014 | 2018-12-19 23:33 | M´sコンサート
M´sクリスマスコンサート7日目、8日目…
ようやく折り返しを過ぎました✨
7日目は12名様とゆったりでしたが、今日は満席16名様。
2~4名様のグループが6組。
1階と2階のお席を決めるのに色々悩みましたが、その結果が正解だったようで、皆様それぞれとても打ち解け仲良くなられたご様子✨
お帰りの時には「また来年!」と…昔からのお友達のようでした(笑)

✨優しい時間✨を過ごして頂けたようです。

さて、今回もお客様から写真を頂戴できました!
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とても綺麗に撮って下さり感謝です!
ありがとうございました✨

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「優しい時間」
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by mamirumi2014 | 2018-12-17 21:45 | M´sコンサート
M´sクリスマスコンサート5日目、6日目が終了しました。
今年は2回ご参加下さる方が2名様…
気持ち程度ですが、お料理もエレクトーン演奏もできる範囲で変更しています✨
12日(水)に2回ご参加のお一人目でしたが、
スープは紅はるかのスープ、デザートはシフォンケーキ&抹茶のパンナコッタへ変更して対応させていただきました…
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ちなみに食材の調達の関係もあり2回目の方がいらっしゃらなくてもお料理少々変更する事があります✨
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コスプレのおかげでお客様と写真を撮ることも…

さて、M´sクリスマスコンサート、
明日から7日目、8日目ですが、今日まで3日間はオフでしたのでしっかり充電させていただきました✨
私の身体を心配して下さる生徒様も多く本当に有り難いのですが、このお休みの間に気になっていた映画「ボヘミアンラプソディー」も見た位元気にしています(笑)

映画の後にはちゃんと4日分のローストビーフ9本も焼きました。
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残りあと7日間…
ご参加下さる皆様に「優しい時間」を過ごして頂けますように…
しっかり充電できたので頑張れそう…
皆様お待ちしています✨🎄✨

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by mamirumi2014 | 2018-12-15 01:04 | M´sコンサート
M´sクリスマスコンサート、12月8日(土)、9日(日)は夜の部…
両日満席のお客様でした✨

「優しい時間」の生徒様は主婦が多いので昼の部に参加される方が多いのですが、
やはり夜は雰囲気が全く違うので、できれば皆さんに夜の部を楽しんで頂きたいと本当は思っています。
暖炉の火も夜は灯りのかわりになります。

そして今年はイルミネーションのニューフェイスが登場しました❇️
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ミラーボールではなく、
本当は外壁を照らすプロジェクションマッピングのようなイルミネーション
雪が舞っているように動きます。
屋外用なので本当なら土に杭をさして使用するようですが、室内なのでそんな訳にもいかずどっしりとした花瓶に入れてみました✨
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まるで目玉?
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これも夜の部ならではの楽しみ…

さて今回の夜の部の8日土曜日、
とても盛りだくさんの趣向がありました✨
ギタリストである中島孝弘先生が、生徒さんを連れて登場!
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それは…何と、夫(笑って下さい✨✨)
実はこの日には数年前夫が退職した時に歌のプレゼントをして下さった生徒様が…
いつかお返しをと思っていたこともありまだ4回しかギターレッスンを受けていない夫の横に中島先生にしっかりサポートについて頂き2曲演奏させて頂きました。
技術はさておき生徒様たちに大ウケ(笑)
勿論夫の演奏の後は中島先生の素敵なギターで締めくくりとなりました✨
先生ありがとうございました!(感謝)

それからこの日とても嬉しいお客様が…
何と今年の5月のヨーロッパツアーでご一緒だった方から突然の参加のお申し込み✨
たまたまご用事で九州から上京されていて、時間ができたとの事✨
私のblogを見て下さっていたようで日程をご存知だったと…
まさかこんなタイミングで九州からのお客様❇️
私もお会いしたくて頑張ってお席をご用意、
とても嬉しい再会となりました✨
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洋子さん、ご参加ありがとうございました!
お会いできて本当に嬉しかったです✨

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by mamirumi2014 | 2018-12-10 13:23 | M´sコンサート
M´sコンサート2日目

前日とはうってかわり雨まじりの寒い日となりました。
今日のお客様は初めての方はたったお一人…
半数以上が「優しい時間」の生徒様、
それもいつも熱心に料理の写真を撮って下さる
方々(嬉!)
これはチャンスと図々しく写真撮影をお願いした所、とても素敵な写真を送信してくださいました♪
初日に頂いて昨日のブログに載せたのが2階席(定員6名)の写真でしたので、
今日は1階席(定員10名)の写真を…
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welcomeドリンクは私からのクリスマスプレゼント
8種類の中からお選び頂けます。

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オードブル盛り合わせは鮪のたたきとアボカドディップをピサショットに…
このピサショットと名付けられたミニグラスは私のお気に入り…
ピサの斜塔をイメージしてあるので斜めに傾いているのです(笑)
中央の黄色は山形産のいぶりがっこにクリームチーズを挟んだもの…
生ハムを巻いているのは人参プリッツ
すりおろし人参をたっぷり入れています。
赤く覗いているのは自家製赤大根
まだ小さいのでほんの気持ち位の付け合わせです(笑)✨
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牛蒡のクリームスープ
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魚介ときのこのアンチョビソース
ソースが美味しいので是非バゲットに付けて召し上がってください。
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メインは和風ローストビーフ
「優しい時間」で一番人気のレシピです。
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デザート盛り合わせは
蜜柑のケーキ&ライチプリン&ジンジャークッキー
全て「優しい時間」の過去レシピにあります。

今日は仕込みの日…
明日と明後日は夜の部があります。
M´sコンサートはやはり夜が素敵!
暖炉の火と生演奏…♪♪
皆様楽しみにお越しくださいませ…
お待ちしています✨🎄✨

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by mamirumi2014 | 2018-12-07 07:51 | M´sコンサート

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2018年のM´sコンサートが始まりました✨🎄✨
今日って12月?と疑問に思う程、
ストーブ不要な暖かさ!
暖炉の出番は全くありませんでした…
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初日の今日のメニューです✨

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写真はお客様からお借りしたもの…
私には写真を撮る余裕は全くないので本当に助かりました(感謝)

お料理は日によって仕入れの具合で変更になる場合があるのですが、ローストビーフは定番です✨

さて今日のご参加は15名様…
「優しい時間」の生徒様だけでなく、
1時間以上かけて潮来から来て下さるお客様…
1年ぶり、このクリスマスコンサートでだけお会いできるお客様…
懐かしいお顔に会えることも私を頑張らせてくれるエネルギーになっているようです✨
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今年のセットリスト…
毎回ご参加下さるお客様のご要望を真摯に取り入れ(笑)、誰もが知っている曲を増やして頂きました。そして過去の楽曲のリクエストも取り入れたセットリストになっています✨

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エレクトーン奏者の槙野祐子先生
今年も素晴らしい演奏、その上裏方でいつも私のアシストをして下さっています✨
表も裏もできるアーティストは本当に貴重な存在です✨

それから今年は何とスペシャルゲストが登場して下さいました!!
守谷、牛久などでギターの講師をされているつくば市在住の中島孝弘先生
実は色々なご縁が重なり数ヶ月前から夫にギターを教えて下さっています✨
今日ご参加の方は本当にラッキー!
他の曜日にお申し込みの皆様はごめんなさい…
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わずか2曲ですがプロのテクニックに酔いしれた素敵な時間でした✨

沢山の生徒様に中島先生の演奏を是非聴いて頂きたいので、ただいま一生懸命お願い中…(笑)✨
もしかしたらラッキーな日がまたあるかもしれません✨

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by mamirumi2014 | 2018-12-05 18:58 | M´sコンサート
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いよいよM´sクリスマスコンサートが始まります✨🎄✨
今年で7回目となりました✨

初めてご参加の方も多く、予定していた人数をはるかに越え…身の引き締まる思いです✨

素敵なエレクトーン演奏で一年の疲れを癒して頂ければと思います✨
皆様に「優しい時間」を過ごして頂けますように…
頑張り過ぎないように頑張りますね~(笑)
初日から15名様とプレッシャーですが、
わくわくな何かがおこりそう~✨
皆様のお越しをお待ちしています✨🎄✨
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by mamirumi2014 | 2018-12-05 00:19 | M´sコンサート
テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室 「優しい時間」
12月は料理教室はお休みさせて頂き、
「M´sクリスマスコンサート」を開催します。
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オードブル、スープ、そしてローストビーフをメインにしたクリスマス料理を楽しんで頂いた後に約40分程のエレクトーンコンサートをお届けします✨

今年で7年目となるこの企画ですが、
リピーターのお客様で満席の日が多く
空きがあるのは数日となってしまいました。
もしご参加希望の方はお早めにご連絡ください✨

クリスマスのひととき、素敵なエレクトーン演奏で「優しい時間」をご一緒しませんか?

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室 「優しい時間」
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by mamirumi2014 | 2018-10-19 21:22 | M´sコンサート

お料理レシピ お料理写真掲載していきます


by mamirumi2014
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