カテゴリ:テーブルコーディネート( 13 )

柏葉あじさい

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我が家の柏葉あじさい 何も手入れしないのに毎年よく咲いてくれます。
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今年は例年に比べ早く咲き始め、あと数日で満開!

切り花にするとすぐに枯れてしまう時と長く楽しめる時と…
(どなたかその理由、または長くもたせるコツが分かる方、教えてください)

でも庭ではお客様の目にとまらないので、やはり切り花にして飾っています。
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やまぼうしと庭のミントの葉やジャスミンのつるを組み合わせて涼しげな硝子の花器に…
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この時期しか飾れないボヘミアンガラスのかたつむりを脇に…
2012年の中欧旅行で見つけたものです。
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青と茶の硝子のかたつむり

チェコ、プラハのガラスショップで買いましたが、すっかり忘れている旅行の思い出も、
毎年この時期、硝子のかたつむりを見るたびによみがえってきます。

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庭にお花のあるこの時期はとてもありがたいこと…
柏葉あじさい、来週もまだ咲いててくれそうです。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com



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by mamirumi2014 | 2018-05-18 23:28 | テーブルコーディネート
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写真は今日お邪魔したつくばの友人宅のお庭…

彼女は5月の守谷、青山邸での私のテーブルコーディネート作品展に来て下さったのですが、その時のリゾート風のテーブルコーディネートにとても刺激を受けられたとの 事 …

わざわざ日暮里の繊維街まで生地を探しに行かれたそうです。

興味を持って頂いたのは、とても嬉しい事!

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素敵な空間でのティータイムは癒し効果抜群!
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大きな白樺の木の下も同色の生地でコーディネート

おもてなしの心がしっかりと伝わり幸せな気持ちでいっぱいでした…

素敵な食空間作り…
テーブルコーディネートの輪が広がっています…

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」

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by mamirumi2014 | 2017-07-19 22:56 | テーブルコーディネート
先日の青山邸でのテーブルコーディネートの展示の際

「 優しい時間 」
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と書かれた看板を作品の横に置いていました。

もう8年も前に知人からプレゼントされたのですが、
この字がとても好評でした。

福島県喜多方市の樂篆工房(らくてんこうぼう)の高橋正巳氏の作品
古代文字がデフォルメされた書体…
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何とも言えぬ味があり洋の空間にも、和の空間にもマッチ
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喜多方の工房に一度だけお邪魔した事があり、その時に色々お話を伺ったのですが、
メモしたわけではないので一部しか覚えていませんが、
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例えば、上の写真の右端
私の名前の「照美」の「美」
これは、「羊」が「大」
羊の角がデフォルメ…

「萬宮」の「萬」
この草冠の部分はサソリ…

すべての部分に意味がありました。

そんなお話をもう一度伺えたらと
もう一度ネットで検索した所、
残念な事に高橋先生は2年前に他界されていました。
古代文字 奥が深いです。本当に残念…


6月の料理教室は「七夕のおもてなし料理」
平安時代には梶の葉に和歌を書き、筆跡の上達を願ったそう…

今月はこの書をテーブルコーディネートで使っています。

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テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」






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by mamirumi2014 | 2017-06-04 23:06 | テーブルコーディネート
守谷
フォトスタジオハウス青山
こと青山ご夫妻のご自宅で開催された植物画展
そのお庭をお借りしてのテーブルコーディネート展示から1週間…

「優しい時間」の生徒様でこのイベントに来られなかった方もいらっしゃるので、改めて私のテーブルコーディネート作品のご紹介です…

「青山ご夫妻のある一日」
これがコンセプト…

憧れの空間を作られたご夫妻
こんな一日を過ごされているのでは?
と勝手にイメージさせて頂きました。

新緑の映える気持ちのよい初夏
朝仕事を終えたご夫妻の朝食は遅めのブランチ
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この場所を拝見した際
くり貫いた壁の向こうに覗く木々が素敵で、
大好きなバリ島にいるような錯覚が…

この作品は4名用
愛馬ピンキーちゃんのお世話を手伝ってくれたお友達とのアジアンブランチの設定です。

2つ目の作品は
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この素敵なコテージの中でのアフタヌーンティー

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美味しい紅茶と共にサンドイッチやスコーンを…

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テーブルクロスにあわせて自宅からウィリアムモリスのウイロウボーで作ったファブリックボードを持ち込みました。

夜も更けた所で3っ目の作品…
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日本酒で晩酌を楽しむ和のテーブルコーディネートです。
普段はお好み焼き小屋にされているスペース

鉄板を隠し明るめの水色のテーブルクロスをかけました。
使った器は全て夫の作品…
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空き瓶ですが、「獺祭」の2割3分に反応する方が沢山いらっしゃいました。

以上3つのテーブルコーディネート作品…

準備不足で案内板なども設置しなかったので、コテージでのアフタヌーンティーテーブルに気付かれなかった方もいらっしゃったようでした。

3日間のテーブルコーディネート展示でしたが、沢山の方が来て下さり、とても嬉しく感謝しています。
本当にありがとうございました。


テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
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by mamirumi2014 | 2017-06-02 23:41 | テーブルコーディネート

3日間にわたる 守谷 「青山邸」でのテーブルコーディネート展示が終わりました。
沢山の皆様に来て頂き本当にありがとうございました。

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新緑が本当に美しく…
リゾート地にお邪魔しているような…

...
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素敵な空間の中でテーブルコーディネート作品を展示させて頂き
良い記念となりました。

最終日の今日は、
打ち上げパーティーの準備でお忙しい青山さんに代わり
急きょティーコーナー担当に…(笑)

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あっという間の3日間でした。
素敵な青山邸に魅せられ毎日通って下さった生徒様も…

皆様の笑顔で幸せなひとときでした。

お忙しい中足を運んで下さった皆様、
本当にありがとうございました。

第10回森の中の植物画展
フォトハウススタジオ青山
http://www.aoyama-studio.net/
守谷市本町7302

テーブルコーディネートと
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萬宮 照美


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by mamirumi2014 | 2017-05-28 23:02 | テーブルコーディネート
守谷青山邸の植物画展
二日目の今日は良く晴れて
とても気持ちの良い空間でした…
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土曜日と言う事もあり、昨日に引き続き連日来て下さる生徒様も…
皆さんの楽しそうなお顔を拝見し疲れが吹き飛びました~(笑)

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今日はお庭の一角で、オーナーの青山氏が
ミルクティーとwineコーナーを設置
私も少しお手伝い…
縁日の様で楽しかったです。

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明日が最終日…
ご都合つく方は是非お越しください
10時~16時まで青山邸のお庭でお待ちしています♪
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第10回森の中の植物画展
フォトハウススタジオ青山
http://www.aoyama-studio.net/
守谷市本町7302

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萬宮 照美
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by mamirumi2014 | 2017-05-27 23:45 | テーブルコーディネート
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本日より守谷市、青山邸での植物画展が開催されました。
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本降りの雨の中、
屋外でのテーブルコーディネート
傘が手放せず皆さんにご不便をおかけしたと思います。

雨の上がった午後には沢山の方が来てくださいました。
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明日はお天気良くなるようで一安心…
皆様のお越しをお待ちしています。

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5月26日(金)~28日(日)

※トトロの森をイメージしたお庭は新緑でとても綺麗です。是非カメラをお持ちください。

第10回森の中の植物画展
フォトハウススタジオ青山
http://www.aoyama-studio.net/
守谷市本町7302

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by mamirumi2014 | 2017-05-26 22:50 | テーブルコーディネート
守谷市の青山邸
(フォトハウス青山)
http://www.aoyama-studio.net/

で「森の中の植物画展」
が開催されます。
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毎年楽しみに伺っていましたが、10回目の今回で終了されるとの事…
とても残念です。

そんな中ご縁があり、今回青山邸の素敵なお庭の3箇所に私のテーブルコーディネート作品を展示させて頂くごとになりました。
お時間がありましたら是非お越しください!

第10回 森の中の植物画展
5月26日(金)~28日(日)
10時~16時

※最終日のテーブルコーディネート展は15時終了の予定です。

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by mamirumi2014 | 2017-05-18 23:15 | テーブルコーディネート

ハロウィーン

10月31日はハロウィーン
もともとはケルト人が10月31日を1年の最後としていて、この時期はこの世と霊界との間の「門」が開き、死者の霊、精霊、魔女などが自由に行き来して人間に悪さをすると言われていたため、「私は人間ではなく、魔性の仲間です」とアピールして邪悪なものから身を守る為に仮面をかぶり仮装するようになったとか…

今はお祭りのようですね~

さて、昨日まではクリスマスのテーブルコーディネートだった「優しい時間」の食卓ですが、今日のお客様の為に、フィギュアを替えてハロウィーンのテーブルにしてみました♪

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カボチャをモチーフとした籠にオバケの付いたアートフラワーが乗っています。

お料理は
ハロウィーンのテーマカラーの黒とオレンジを意識!
スモークサーモンは綺麗なオレンジ色です。

写真はありませんが、カボチャのスープもメニューに入れました♪

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気の付く所だけですが、カボチャでディスプレイ…
もう明日にはお片付け…

11月は早々とお正月料理の教室となります。

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おもてなし料理の教室

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by mamirumi2014 | 2016-10-30 23:17 | テーブルコーディネート

7月の食空間

「優しい時間」の7月の食空間は大人カフェ風♪
この時期は生花のもちが悪いので、センターに少しだけ使い、アーティフィシャルのクレマチスをアレンジ♪
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中央部分が紫色のカラー、珍しいです♪

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こちらはセンター部分はほとんど同じですが、
クロスを濃い茶色に…
大人っぽい雰囲気になりました♪

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by mamirumi2014 | 2016-07-16 23:21 | テーブルコーディネート

お料理レシピ お料理写真掲載していきます


by mamirumi2014
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