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6月の料理教室第4週が終了しました。

「優しい時間」今週も沢山の皆様にご参加頂きありがとうございました✨
先月から今月にかけて「優しい時間」に新しい生徒様、そしてお問い合わせも多く、「優しい時間」にお越し下さる生徒様から広がるご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。

さて今週も七夕のおもてなし料理教室…
サラダ風素麺では、皆様の工夫を凝らした盛り付けが素敵で、私の方が勉強させていただきました✨

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お皿を斜めに置く方も…
何年も通って来て下さる方が
多いので
盛り付けも手早いです(笑)

さて6月のデザートは
「抹茶ヨーグルトレアチーズケーキ」
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フードプロセッサーを使えばあっという間に完成です✨
ケーキと言うよりもムースのイメージ✨
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ヨーグルトをたっぷり使うのでとてもあっさりしています✨

土台に小麦胚芽クラッカーを使いケーキ型に入れて仕上げていますが、
土台を省いて、デザートグラスにいれてもお洒落なデザートになると思います✨

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/
by mamirumi2014 | 2019-06-21 22:39 | 料理教室

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室「優しい時間」です。料理教室のお知らせやイベントのご案内、そして日々のあれこれを掲載していきます。


by mamirumi2014
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