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4月の料理教室「端午の節句」のご案内

今日は一日中4月の料理教室の準備…
珍しくテレビをつけて新元号の発表を見ていました。
「令和」
どうも、今日から変わる?気になってしまいます (笑)

さて明後日3日(水)からは「優しい時間」「平成」最後の料理教室
「端午の節句」のおもてなし料理です。

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この2か月ピンク系のテーブルコーディネートが続いたので、ぐっと渋くグレーでまとめてみました。
男の子のお節句なのでシンプルに…
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ちゃんと兜と菖蒲は飾っています。

献立には、鰹(勝男)・海老・竹の子・よもぎ・蓮根など縁起の良い食材を使い、五色を意識した料理構成です。
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沢山の皆様のご参加をお待ちしています。


【献立】

...

鰹(勝男)のコブサラダ風
海老とアスパラガスのオイマヨ焼き
竹の子のバター醤油焼き
ふきの信太巻き
五目おこわ
蓮根のおろし汁
よもぎ白玉あんみつ

4月の「端午の節句」料理教室日程

3日(水)・4日(木)・9日(火)・10日(水)11日(木)・12日(金)
22日(月)・23日(火)・24日(水)・25日(木)

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2019-04-01 17:18 | 料理教室

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