9月の料理教室が終了しました。

9月最終週の料理教室が終わりました。
沢山の皆様のご参加ありがとうございました。
今月のテーマは「オクトーバーフェスト」
ビールに合うお料理…
身近な材料で簡単にできるので、
直ぐに実践された方が多く、今度はワインにあう料理教室をとの
要望が…(笑)
近い内にご希望に添えるように頑張りますね…

さて今週の料理教室は各回7名様のご参加
お料理は3名分と4名分に盛り分けてビュッフェ形式に並べました。
狭いスペースでの盛り付けも、一皿ずつ順番に減らして皿の置き場所を作る…
少しの工夫で要領よく進行できる事も実践して頂けたらと思います。



写真撮影も皆さん熱心に…タブレットやスマホが大活躍です。


今月は「優しい時間」初めての生徒様が多数来て下さいました。
10月、11月もそのままご予約下さる方が多く、満席の日が多くなっています。

次回のブログで10月の日程を載せますのでご参考になさってください。
ちなみに…
10月は早々と「クリスマス料理」
11月は「お正月料理」
12月はM’ｓコンサートの為、料理教室はお休みさせて頂きます。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/