隅田川の花火 & ディナーデリバリー

隅田川の花火🎆
凄い混雑と聞き、これまで出掛けた事はありませんでした。
今年は都内のマンションに住む友人宅のベランダから見せて頂けるとの事!
初の隅田の花火鑑賞となりました。

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花火の前、18時集合
私はお客様兼ディナーのデリバリー屋さん(笑)
総勢7名分のお料理を作り持ち込みました。
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キャリーバッグの中にはこれ以外にフランスパンが2本

全て調理して持参したので、友人宅のコンロの火を借りる事なく盛り付けのみ…

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打ち合わせではビュッフェ形式にする予定でしたが、時間に余裕があったのでお一人様ずつ盛り込んでしまいました。

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お料理はリクエストのローストビーフ
それと一緒に盛り合わせたのは

カラフルトマトのピクルス、
ゴーヤとベーコンのチャンプル、
ジャーマンポテトサラダ、
ステイック野菜のゴマ味噌デイップ
おつまみに、海老とトマトのブルスケッタ
胡瓜の醤油漬け

じゃがいも、玉ねぎ、トマト、ミニトマト、胡瓜、ゴーヤ、人参…
ほとんどが自家製野菜…
今は、胡瓜、ミニトマトなど採れ過ぎて困るので打ち合わせ以上に作り消費にご協力頂きました(笑)
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友人のご主人様もとても美味しいビーフシチューを仕込んでいて下さったので満腹!


18時からのディナーが終わるといよいよ花火🎆
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2つの会場からそれぞれ1万発、計2万発の花火が上がるなど、友人たちに教えて貰いながら、
関東在住35年目にして初めての隅田川花火!
都内の高級マンションの12階のベランダから見る花火は喧騒もなくとても優雅、幸せな時間でした。

花火が後半になると風向きが変わったのか、スカイツリーまで直線で6㌔のベランダに火薬の匂いが…
そろそろデザートの合図(笑)?

花火の途中でしたが、窓を閉め、作っていったシフォンケーキをカット!
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フワフワの紅茶のシフォンケーキに
すいか、パイナップル、アメリカンチェリーとバニラアイスクリーム

お喋りに夢中になり気がつくと22時近く!
隅田川に近い訳ではないので、混雑にも合わず帰宅…
夏休み満喫!
嬉しい一日となりました。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/


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by mamirumi2014 | 2018-07-30 11:36 | その他

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