4月第2週の料理教室

4月の料理教室「端午の節句」2週目…
強風の中でしたが、
今日の生徒様にも鯛めしは大人気でした‼
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土鍋の蓋を取ると参加者5名の皆さんの手が一斉に…(笑)
スマホでの撮影会となりました。

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鯛めしの残りの頭や骨からあら汁を…
何膳も頂くならお茶漬けのだしとしても使えます。
三つ葉やネギをたっぷり入れるとより一層美味しくなります。

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晩御飯のおかずにも重宝する今月のレシピ

早々とおさらいされた今日の生徒様から写真が届きました‼
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白いお皿に盛り付けると洋風ですね!

ちなみに卵焼きは今日のレシピにはありませんが美味しそうです!
早速おさらいして下さりありがとうございます。
とても励みになりました!




テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」

http://tenderly-time.com/

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by mamirumi2014 | 2018-04-11 23:37 | 料理教室

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