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印西「かくれ里」でランチ

「優しい時間」の情報通の生徒様に教えて頂き、印西市滝の「かくれ里」さんへ…
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千葉ニュータウンの印西牧の原駅の近くのようなのですが、スマホのナビどおりに走った道は印西の旧道だったようで私は初めて…
ほとんど車のいない道で取手の我が家から混まなければわずか20分‼
でも案の定「栄橋」で信号4回待ちでした。
かくれ里「里の茶屋」で、里御膳をオーダー…
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今月は雛祭りのお料理とのこと
前菜は器にびっくり、御所車!
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大皿料理にはお雛様の蓋物!
どれも細かいお仕事が…
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煮物も高野豆腐にうぐいす色の餡が挟まれとても綺麗…
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揚げ物も少量なのですが、蓋のおかげで豪華に見えました。
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ご飯はちらし寿司とお吸い物

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品数が多く、
作られているのは本格的に修行された板前さんなのでしょうか?
手間のかかるお料理ばかりで私にはとうてい真似できません‼(笑)

デザートと珈琲などはセルフサービス
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冷蔵庫の中からお好みのものを選べました。
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里御膳はこれで2100円!

「里の茶屋」の入り口には売り物のお雛様や陶器などが並び食後の楽しみも…

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さすが「優しい時間」の生徒様!
とても良いお店を紹介して頂きました。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」

http://tenderly-time.com/



by mamirumi2014 | 2018-02-16 20:02 | ランチ

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