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「七夕料理教室」明日が最終日…

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室「優しい時間」
6月の料理教室も明日が最終日となりました。

大きなお皿をパレットのように使い
天の川の対岸にオクラと大根で星をイメージして盛り付けて頂いています。

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皿の端には胡瓜の押し寿司…

まずは押し寿司の型の底に薄く切った胡瓜を並べ、順番に胡瓜をあんでいきます。
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小さな胡瓜だと継ぎ足さなければなりませんが、この所自家製の長い胡瓜が収穫できるので大助かり♪

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ご飯を詰め…
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カニカマ、マヨネーズ、
そして大葉を綺麗に敷き詰めます。
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型から抜くと夏らしい爽やかな胡瓜の押し寿司…

一部胡瓜が編めていない所も~(笑)

さて明日が七夕料理教室の最終日…
長い胡瓜は用意できました。
皆様のお越しをお待ちしています。

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2017-06-27 23:31 | 料理教室

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