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生姜で元気に…

今日は雪まじりの寒い1日
身体を温める生姜レシピはもってこい
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生姜だけでなく、ラー油もたっぷり入ったスープ
かきたま酢辣湯
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生姜をたっぷり入れた薬味寿司
そして油淋鶏にもたっぷり生姜の入ったタレをかけます。

南蛮漬けのタレとしてもサラダのドレッシングとしてもこのタレは応用できるので、私も重宝しています。

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デザートは生姜ジャムを入れたカップケーキと温かい豆乳
生姜ジャムを入れた豆乳は大豆の臭みをとり、とても美味しくなります。
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セッティングが終わると皆様写真撮影…
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生姜料理教室は来週25日(水)にもあります。

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/



by mamirumi2014 | 2017-01-20 22:48 | 料理教室

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