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4月の料理教室は「端午の節句」です。

Facebookに4月の料理教室については投稿していたのですが、ブログにはまだでした…

先週から4月の料理教室始まっています。
テーマは「端午の節句」

4月の料理教室は「端午の節句」です。_f0323446_00064046.jpg

「菖蒲の節句」とも言われ、できれば本物のあやめや菖蒲の花を活けたい所ですが、まだまだ手に入らず、代わりに良くできたアーティフィシャルのアレンジを使っています。
でもやはり生花も…
濃い紫のストック、
色だけは菖蒲の雰囲気が…

お料理は、もう何回も「端午の節句」レシピを体験されている方には、今年は縁起の良い食材をワンプレートに盛り込んだ献立内容となっています。
4月の料理教室は「端午の節句」です。_f0323446_00064456.jpg


今月、毎回盛り上がるのは、
「柏餅」作り
最初はハードルが高そうなイメージをお持ちの生徒さんたちですが、実際に作っていただくと予想以上に簡単なことに驚かれ(笑)
そしてとても楽しそう~(笑)
4月の料理教室は「端午の節句」です。_f0323446_00064772.jpg


翌日でも柔らかい柏餅です。

明日の料理教室は「優しい時間」初めての方も…
こちらは選りすぐり(笑)の過去レシピで対応させて頂きます。

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室
「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2016-04-14 23:40 | 料理教室

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室「優しい時間」です。料理教室のお知らせやイベントのご案内、そして日々のあれこれを掲載していきます。


by mamirumi2014
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