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2月も終わります…

今日で2月も終わり…
毎月早めのテーブルコーディネート
ひな祭りの3月3日までにはいつもお雛様は片づけてしまいます。

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今日は8名様のお食事会
お雛様も最後にたくさんの方に見て頂けて本当に良かったです。
??年前の私のお雛様
お人形はまだ綺麗ですが、さすがに雪洞は傷んでいます。

ちなみに今日のオードブルは
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春野菜のサラダ
一晩オイルマリネしたサーモンと、菜の花、グリーンアスパラなどたっぷりの野菜
ドレッシングは爽やかにレモンのドレッシングです。

この黒いお皿はヘビーローテーション
黒の割には汚れも目立たず、前菜だけでなく、メイン料理、デザートにも使えます。

明日明後日は3月のメニューとテーブル作り

3月3日木曜日は満席ですが、4日金曜日に空きがあります。
1回のみのご参加大歓迎です。

3月は桜の時期のホームパーティーレシピの予定です。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/






by mamirumi2014 | 2016-02-29 23:50 | 料理教室

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