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韓国料理教室 ホットク♪

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木曜日、金曜日と、2日続けての韓国料理教室

2種類のナムル
大根餅のチヂミ風
プルコギ
スンドゥブ
ホットク

大根餅は韓国?
生徒さんからの質問(笑)
多分中華料理に属すると思いますが、チヂミ風に焼く事と、味のバランスを考えてレシピに入れました♪

盛り上がったのは、ホットク
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シンプルにシナモン入りの黒砂糖を包み
ホットプレートで焼きます。
膨れて来るところをヘラで押しながら~
皆さん楽しそうでした♪

お腹いっぱいと言いながらやはり焼きたての香ばしい匂いにはかないませんよね♪(笑)


テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室

~優しい時間~

by mamirumi2014 | 2016-02-20 09:04 | 料理教室

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by mamirumi2014
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