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お正月料理教室「餅餃子のお雑煮」

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今年のお正月料理教室で作るのは、
お餅を餃子の皮で包み、鶏と生姜のスープでいただく変わり雑煮♪
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前日からスープを仕込んでおけるので当日は餅を餃子の皮に包む位…

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ほうれん草、餅餃子、鶏肉、型抜きした人参を丁寧におき、最後にお汁を静かに注ぎます.

生姜は薄い短冊切りにしておくと、
メンマと間違うかも...(笑)
身体が温まる一品です♪

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2015-11-24 22:32 | 料理教室

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