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9月の料理教室

9月の料理教室はお月見を愉しむ食卓...
十五夜 は芋名月、十三夜は 豆名月
と呼ばれる事もふまえて、
里芋と枝豆は勿論、長芋と薩摩芋まで使ったメニュー構成です。

今年のお月見テーブルコーディネートは
f0323446_22532181.jpg

お月様の黄色と、夜空を思わせる黒い器
を使います。

中央には黄色いピンボンマム...

小振りの里芋は今回は飾りとして生のまま三つ足の花台に

ウサギの箸置きも大活躍!


玄関には、西洋ススキと稲穂を使ったアレンジ
f0323446_22532333.jpg

月の色ではありませんが、丸い緑色のライトも月をイメージしています。

テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/



by mamirumi2014 | 2015-09-02 22:28 | 料理教室

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