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青海苔寒天

今月の料理教室で作っている「青海苔寒天」
寒天液が温かいうちに青海苔をいれると綺麗に分離してくれます。

旬の蛸と盛り合わせたら、とてもきれい…

やはり緑と赤を引き立てるには白萩のお皿が綺麗ですね…
<青海苔寒天_f0323446_22090545.jpg
テーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室

「~優しい時間~」
http://tenderly-time.com/


by mamirumi2014 | 2015-06-25 22:11 | 料理教室

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室「優しい時間」です。料理教室のお知らせやイベントのご案内、そして日々のあれこれを掲載していきます。


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