庭のDIYの続き…


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アンティーク煉瓦を敷き、綺麗になった我が家の庭。
料理教室の生徒様やお友達が来る度に「見て見て~!」と案内しているのですが(笑)
まだまだ手直しする所がいっぱい💦💦

その一つが「センリョウ」の古い鉢
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プラスチックの鉢の底からしっかり根っこが地面に張り出しているので、鉢を変える訳にはいかず色々考えたのですが…
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とりあえず麻布でカバーしてしまう事に✨
上の写真は巾着型の麻袋2つを解体して縫い合わせたもの…
鉢の周りに合わせて幅をカットしました。
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それを「センリョウ」の鉢に巻き付けて安全ピンで止めただけ。
鉢の口元部分は布を折り返しています。

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こちらも古い鉢を隠す為、そしてアクセントにと今日ホームセンターで購入したガーデンオブジェのプレート
何て書かれているかは分かりません(笑)

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もう一つ、これも根が張り移動できない鉢。
こちらは丸太を繋いだDAISOの柵を3つ繋げて鉢の一部を隠しました。
ネットで購入したウサギ君をのせてみました。

今の所煉瓦を敷いた部分のみしか改良していないのですが、春になったら植物もしっかり考えて配置しようかと思います。

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
http://tenderly-time.com/


# by mamirumi2014 | 2019-02-17 21:19 | お気に入り
先日お友達からプレゼントされたチョコレートがあまりに美味しくて早速今日教えて頂いた洋菓子店に出掛けて来ました✨

ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル
La Riviere de Sable

つくば市みどりの東21-13

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TXみどり野の駅から車で5分との事ですが、
私は取手からなので谷田部インターの2つ手前のセブンイレブンのある信号を左折して、ひたすら直進…
すると右手にお洒落な建物を発見!

お店の辺りは、TXができて最近になって急に開けたような(笑)
大きな工場が近くにあり、これから発展しそうな地域でした。

中に入るとケーキやチョコレートの種類が多いので嬉しくなりました✨
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どれもこれも食べたくなるような、
見ただけで絶対美味しいと確信できるような(笑)
お店の内装も茶と黒で統一されとても素敵!!

とりあえず今日は持ち運び時間を考えるとケーキは買えず、お目当てのチョコレートのみを購入しました。
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シュセットショコラ (1本 450円 消費税)

次回はケーキ!
そして一粒タイプのチョコレートも…

お気に入りのお店を見つけた事で今日は1日ニヤニヤしていた私、
単純ですね…✨(笑)

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「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-02-17 20:01 | お気に入り
「優しい時間」第2週目も沢山の皆様にご参加頂きありがとうございました。

これまでは定員6名様としてきましたが、昨年から7名様ご参加の曜日が増えてきました。

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7名様ご参加の日は盛り付けは手分けして分担して頂く事にしています。
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流れ作業のようにてきぱき皆さん盛り付けて下さるので4名様が一人一人ご自分の分だけ盛り付ける時より早く完成する事が多いです。
「優しい時間」で仕出しやさんできるかも…(笑)
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盛り付けの仕上げはご自分の席で…
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お皿の位置を整え、南天の葉っぱを飾り完成です。
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スープカップでお出しする里芋だんごの生姜あんはお吸い物の代わりに…
いつも早めのお雛様料理なのでなかなか蛤が手に入らず…
そんな時に喜ばれるものとして献立に入れましたが皆様に大好評!
少し手間はかかりますが、おもてなしの心が伝わる手料理です✨

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「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-02-16 11:41 | 料理教室

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今月から「優しい時間」の料理教室が始まりました.
12月、1月と二月お休みさせて頂いたので、生徒様とも久しぶりの再会…✨
我が家の庭にブロックを敷いた話しや生徒様達の近況報告など、懐かしく話題が多くて笑いの絶えない1週間でした✨

2月はひな祭りのおもてなし料理。
大皿に型抜きした黒米のちらし寿司をのせ、お料理をのせていきます。
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里芋だんごはお吸い物の代わりに…
少し手間をかけるだけで手のこんだ一品になりますが実際はとても簡単…
そして喜ばれる一品です。
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相変わらず皆様熱心に撮影して下さるので嬉しくなります。
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お白酒もセットして試食が始まります…
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今週は4日連続の料理教室…
簡単、美味しい、豪華がモットーなので
実際そんなに負担がなく準備できました✨

連休が終わるとまた「優しい時間」第2週が始まります。久しぶりに皆様とお会いできるのがとても楽しみ…
皆様お風邪などひかれませんように…
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抹茶小豆ういろうと雛あられをご用意してお待ちしています✨

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# by mamirumi2014 | 2019-02-09 22:48 | 料理教室
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「優しい時間」2月の料理教室が始まりました。
簡単、美味しい、見栄えが良いを念頭に…
自宅ですぐに真似できるお料理ばかりです。


< 献立 >
柚子大根
白菜の簡単漬け
青海苔入り玉子カステラ
白身魚の明太子焼き
鶏もも肉の柚子胡椒焼き
黒米ちらし寿司
里芋だんごの生姜あん
抹茶あずきういろう

皆様のご参加をお待ちしています。

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2月

「ひな祭りのおもてなし料理」

5日(火) 6日(水) 7日(木) 8日(金) 12日(火) 13日(水) 14日(木) 21日(木) 25日(月) 27日(水)

3月

「おもてなしのお花見弁当」

6日(水) 7日(木) 8日(金) 11日(月)  12日(火) 13日(水) 14日(木) 19日(木) 25日(月) 27日(水)

テーブルコーディネートとおもてなし料理の教室
「優しい時間」
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# by mamirumi2014 | 2019-02-06 22:58 | 料理教室

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